Plongez au cœur des relations complexes entre science indépendante, puissance des lobbys et santé publique avec le Pr Gilles-Éric Séralini, biologiste moléculaire et l’un des chercheurs les plus courageux de ces dernières décennies. Dans cet épisode exceptionnel, il revient sans langue de bois sur son parcours, l’affaire qui a secoué le monde en 2012 : son étude choc sur la toxicité à long terme du maïs OGM NK603 tolérant au Roundup (glyphosate) et de l’herbicide lui-même, montrant des effets graves sur la santé des rats (tumeurs, atteintes hépatiques et rénales, mortalité précoce…).De la publication initiale à la rétractation médiatisée, en passant par la republication, les pressions industrielles, les conflits d’intérêts et les liens entre Monsanto (racheté par Bayer en 2018) et certaines instances scientifiques/réglementaires, découvrez comment fonctionne réellement le système qui décide de ce que nous mangeons. Une plongée rare et nécessaire dans les coulisses de la science sous influence, du glyphosate, des OGM, de la corruption scientifique et de la bataille pour une expertise réellement indépendante. Un témoignage fort, documenté et engagé pour mieux comprendre les enjeux d’aujourd’hui sur notre alimentation, notre santé et notre environnement.
